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Cueillette de petits fruits
Les chicoutés, airelles rouges et camarines noires abondent dans les collines et tourbières chaque été.

Summer & Fall
La cueillette de petits fruits est une tradition bien ancrée à Bonne-Espérance. De juillet à septembre, les champs et tourbières regorgent de chicoutés (cloudberries), d’airelles rouges (lingonberries) et de camarines noires (crowberries). Ces petits trésors nordiques sont prisés pour leur goût unique et leur valeur nutritive. La cueillette se fait à pied, dans le respect de la nature, et constitue une activité familiale autant qu’un moment de détente en plein air.
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